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四川麻辣鲜生食品有限公司
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陕西清油火锅底料工厂

发布时间:2018-09-20 02:21:15        

    火锅店的工作没有中餐繁琐。无论是时间上,工作量上,工作流程上都占有绝对的优势。火锅味觉特点鲜明,高水准的火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味四溢、香味悠长、厚味老道、回味无穷、青年人喜欢口感刺激,而当下餐饮业的消费人群,年轻人恰恰就是餐饮消费的主力军。
    公司拥有从事餐饮行业18年的资深大厨指导产品口味调配和研发工作。公司坚持精益求精的工匠发展理念,专心、专注、专业勇创行业先锋。
    火锅底料味道怎么样,要看原材料,如茂汶的花椒麻而不苦,消费者吃起来才会过瘾。我们在汲取传统川味同时,根据现代人群需求,又不断研发更新产品,使消费者更能接受我们的底料风味,我们根据十七年经验研发出各种类型底料,就是为了帮助商家占领更多市场。改善生产设备不仅能够提高生产量,还能改善卫生条件,避免传统人工炒料的坏处,出现不明物品,给商家带来损失,蜀县拥有资深、专业的研发团队,为您定制满意的火锅口味,所以您无需担忧有没有配方, 由我们来解决。
    蜀县味业优选调料
    八角色泽棕红,鲜艳有光泽为上品,粒大饱满,睁眼足,香味浓郁深山原生态种植,山泉孕育,避免污染,种植环境,山清水秀,天然无污染。全程采用人工捡取杂质,碎片,小八角,优中选优,保证优秀品质。
    蜀县味业——火锅小常识
    要论何种美食可以一年四季都红火,那估计非火锅莫属了。看人家的名字,都自带着“火”字,真是想不火都难。这么受追捧的美食,您真的吃对了吗?今天就来聊聊如何健康吃火锅的秘籍,看完后约着一起去吃火锅。火锅的汤底味美,特别是菌藻类的,很多朋友就喜欢先喝上两碗。其实好多的汤底都是饭店里煲的老汤所以味厚。为了调味,还会加入过多的调味品,钠含量自然也比较高。如果就是忍不住想尝尝鲜的话,那就要把握两个原则一是趁早喝,二是要少喝。已经煮了一两个小时涮过蔬菜和肉的汤就不要喝了。因为涮过肉类的火锅汤里嘌呤、脂肪含量均高,而且涮完蔬菜后的汤里还会含有亚硝酸盐、草酸等对健康不利的成分。
    很多火锅地料厂家都采取人工炒制,配方比例按感觉放入,这样就火让产品的味道不能保持一致,而且投入的成本也大,蜀县味业采用的全自动化生产体系,不仅能保证产品的味型,还能从根本上节约产品生产成本。
    安徽“吃得辣”火锅店已经和蜀县味业合作长达5年了,龚宇老板意味深长的说到:“当年我去公司考察的时候,让我印象最深刻的是罗总监,当时我对这个口味不是很满意,在我对味型提出了要求后,罗总监当场就按照我的要求调配出我需要的产品口味。现在我这个店生意能这么火还要多谢谢罗总监。”
    正规火锅供应商就选蜀县味业,给你带来优良的技术支持,至高的服务品质,以及食客对味蕾的高度追求,选择蜀县,专注专业,品类多样,值得信赖。

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